Durante el mes de mayo, Villa de Leyva se convirtió en el destino más dulce de Boyacá gracias a la exitosa Ruta de los Postres, un evento que conquistó paladares y corazones con una explosión de sabores, creatividad y talento local.
Esta dulce travesía reunió a 18 establecimientos, entre restaurantes y salones de onces, que ofrecieron lo mejor de su repostería. Por tan solo $15.000, los visitantes pudieron deleitarse con una muestra del talento de chefs, pasteleros y reposteros, quienes sorprendieron con más de 1.400 postres vendidos, con preparaciones de recetas tradicionales y propuestas vanguardistas e innovadoras.
La Ruta del Postre terminó proclamando como ganador del primer puesto al restaurante Bombón: Divina Cocina, el segundo lugar lo ocupó el restaurante El Español Tapas y Paellas, y el tercero lo obtuvo La Feria. Los ganadores presentaron sus mejores y más creativas creaciones con sabores sensacionales y el evento deja una gran experiencia de reconocimiento y gratas experiencias entre los participantes y comensales.
“En este evento no solo celebramos el dulce sabor de cada postre; también, celebramos la tradición y la innovación; aplaudimos el esfuerzo, la creatividad y la pasión que cada uno de los participantes pusieron en cada receta. La Ruta de los Postres ha sido mucho más que una muestra gastronómica, ha sido un espacio para fortalecer el turismo y dinamizar la economía local”, manifestó Albert Darío Estupiñán, Miembro de la Junta Directiva de la Cámara de Comercio de Tunja.
La Ruta de los Postres no solo endulzó el mes de mayo, sino que se consolidó como una vitrina para la gastronomía local y un plan imperdible para propios y turistas.